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Салаты / Salads
Салат теплый с баклажанами / 180г
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баклажаны, помидоры узбекские, сыр фета
490p.
Warm salad with eggplant / 180g
eggplant, uzbek tomatoes, feta cheese
Летний куриный салат / 210г
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куриное филе, сельдерей, виноград, кешью
390p.
Summer chicken salad / 210g
chicken fillet, celery, grapes, cashews
Рулетики из кабачков / 195г / 25г
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сыр кремета, слабосоленый лосось, эстрагон
690p.
Zucchini rolls / 195g / 25g
cremeta cheese, lightly salted salmon, tarragon
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супы / Soups
Окрошка на выбор:
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· на квасе с говяжьим языком / 300г / 50г
· на кефире с куриной грудкой / 300г

390p.
Okroshka to choose:
· on kvass with beef tongue / 300g / 50g
· on kefir with chicken breast / 300g

Гаспачо / 250г
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классический рецепт
390p.
Gazpacho/250g
classic recipe
Свекольник / 300г / 50г
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690p.
Beetroot soup / 300g / 50g
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Горячие блюда / Hot dishes
Печень говяжья в меду /180г/150г с картофельным пюре
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печень говяжья, мед, соевый соус, чеснок
450p.
Beef liver in honey /180g/150g with mashed potatoes
beef liver, honey, soy sauce, garlic
Медальон говяжий /210г/50г с вишневым соусом и овощным соте
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вырезка говяжья, перец болгарский, баклажан, кабачок
650p.
Beef medallion / 210g/50g
with cherry sauce and vegetable saute
beef tenderloin, bell pepper, eggplant, zucchini
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Гарниры / Garnishes
Оладьи из кабачков / 180г / 50г
с йогуртовым соусом
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йогурт натуральный, мята, эстрагон
390p.
Zucchini fritters with yogurt sauce / 180g / 50g
natural yogurt, mint, tarragon
Запеченный молодой картофель / 150г
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горчица дижонская, чеснок
150p.
Baked new potatoes / 150g
dijon mustard, garlic
Кабачки жареные со сметаной/150г/50г
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290p.
Fried zucchini with sour cream / 150g / 50g
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Десерты / Desserts
Малиново-лимонный мусс / 120г
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190p.
Raspberry-lemon mousse/120g
Трайфл клубничный / 175г
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290p.
Strawberry trifle / 175g
Трайфл пломбир с черной смородиной / 165г
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290p.
Trifle blackcurrant sundae/165g
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